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青豆炒蘑菇

发布时间:2020年03月30日 来源:美食天下

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蘑菇富含氨基酸,维生素,矿物质和多糖类成分,是一类高蛋白低脂肪的保健食材,加之蘑菇肉质鲜嫩,因此成为我们餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿肠一起炒制,即有营养又好看好吃!

食材明细

主料
  • 80克
  • 100克
  • 1根
  • 1瓣
辅料
  • 适量
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

青豆炒蘑菇的做法步骤

  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:1
     
    1
    准备材料如图。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:2
     
    2
    将青豆煮5-8分钟后捞出沥干水份备用。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:3
     
    3
    将蘑菇和火腿肠切小颗粒,大蒜切片。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:4
     
    4
    热锅倒油烧至八成热。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:5
     
    5
    放入大蒜片翻炒5秒。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:6
     
    6
    放入蘑菇小火翻炒3分钟。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:7
     
    7
    放入青豆和火腿肠翻炒1分钟。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:8
     
    8
    放入适量盐翻炒10秒即可关火。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:9
     
    9
    方便快速!
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:10
     
    10
    清淡营养!

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